シェフのワークウェアポリエステルスクエアエプロンは、両側攻撃で効率の問題を解決します

キッチンの後ろには、時間がライフラインです。食事のピーク時に、シェフは戦場の兵士のようなもので、時間と競い合い、次々に料理を作っています。伝統的な片面エプロンは、多くの場合、この時点で効率性の障害です。グリース、スープ、または食品のパン粉が染色されると、シェフは、きれいなエプロンを見つけて交換するために、切断や調理などの重要な操作を停止する必要があります。この一見短いプロセスは、料理の準備の遅れにつながり、食事の全体的なリズムに影響を与える可能性があります。たとえば、繁栄している中華料理店では、夕食時にゲストの平均的な注文のテーブルは短く、キッチンは厳しい時間枠で複数の料理を準備する必要があります。シェフのシャオリーは誤ってエプロンに忙しいときにソースをかけ、片面エプロンを使用する以前の状況によれば、彼は少なくとも2〜3分を費やしてエプロンを交換する必要がありました。今、 シェフワークウェアポリエステルスクエアエプロン 、彼は調理に集中し続けることができ、エプロンを素早く裏返すだけで食べ物がスムーズに提供されるようにすることができます。統計によると、レストランが両面エプロンに完全に切り替えた後、シェフはピーク時に1人あたり平均2〜3皿を完成させることができ、レストランの全体的な効率は約20％増加し、顧客の待ち時間は大幅に短縮され、満足度が高まりました。

ベーキング業界はまた、仕事の効率性に大きな需要を抱えています。パン屋は、パン、ケーキ、ペストリー、その他のベーカリー製品を作る際に、プロセスのあらゆる側面に完全に関与する必要があります。材料の計量と混合から、生地の発酵と形成、最終的なベーキングと装飾まで、あらゆる段階でずさんなものの余地はありません。伝統的な片面エプロンは、小麦粉、卵洗浄、クリーム、その他の原材料と頻繁に接触した後、簡単に染色され、パン屋はエプロンを交換するために頻繁に作業を中断する必要があります。これは彼らの仕事のリズムを混乱させただけでなく、複数の手洗いとエプロンの変化により生地発酵時間が不正確になる可能性もあり、焼き菓子の品質に影響を与える可能性があります。

大きなレストランチェーンの中で、シェフのワークウェアポリエステルスクエアエプロンの利点はさらに明白です。これらの企業には、多くの店舗、多数の従業員、および生産性のためのより厳しい要件があります。両面エプロンが統一された後、各店舗のバックキッチンの運用効率が大幅に改善されました。さらに、作業効率の改善により、従業員の仕事の圧力もある程度緩和され、仕事の満足度が改善され、従業員の離職率が低下し、企業の安定した運用がさらに保証されます。

Nantong Huaqin Textile Decoration Co.、Ltd。がシェフのワークウェアポリエステルスクエアエプロンを開発したとき、ケータリングおよびベーカリー産業の作業特性とニーズを深く理解し、この製品のプロフェッショナルテクノロジーと革新的な精神を効果的に改善できるこの製品を成功裏に設計しました。同社は、生地の選択から生産プロセスのあらゆる側面まで、製品の品質を厳密に管理し、製品の耐久性と実用性を確保するために卓越性を達成するよう努めています。シェフのワークウェアポリエステルスクエアエプロンは、広範な称賛を受けています。多くのケータリング会社とベーカリーの長は、このエプロンの両面設計により、従業員の作業効率を大幅に改善し、企業に有形の利益をもたらしたと述べました。シェフやパン屋は、思慮深いデザインを称賛しています。